NUESTRA HISTORIA

Comida preparada con amor


En los años 50, Benidorm era un pueblo de pescadores con gente muy humilde, familiar y trabajadora. Entre esas familias, se econtraba la nuestra. Nuestra abuela, Josefa Mártinez Crespo, fue una luchadora incansable y emprendedora. En 1956 decidió abirir La Fava, un barecito cerca del puerto donde primaba los productos frescos y autóctonos. Lamentablemente, tuvo que cerrar años después.

Actualmente, queremos continuar con la tradición gastronómica y seguir los pasos de nuestra abuela. Nuestra comida, con productos frescos, está preparada con mucho mimo. 

Si vienes, repetirás.

Un saludo

Francisco Burgos, gerente de La Fava


Calle Asunción 9,Benidorm, Comunidad Valenciana, España; tlf 672 06 24 24
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